Die Himbeer-Joghurttorte ist eine fruchtige Sahnetorte mit einer Füllung aus pürierten Himbeeren und Joghurt.
Sahnetorte mit 2 lagigem Mürbeteig und Biskuit-Boden. Das Rezept ist für eine 26cm Zitronen-Sahne-Torte und reicht für etwa 16 Stücke.
Rezept für eine Nuß-Sahnetorte mit Marzipanüberzug. Ergibt 12 bis 16 Stücke.
Hefeteig-Osterhasen für den Frühstücks-Korb am Ostersonntag. Die Hasen werden am Vortag gebacken und zum Frühstück nochmal kurz aufgebacken.
Rezept für 6 Brandteig-Nester für die Kaffeetafel zu Ostern. Die Brandteig-Nester ähneln Windbeuteln oder Eclairs, die Nester werden aber nicht aufgeschnitten und gefüllt sondern wie ein Osternest beladen und dekoriert.
Weißes Oster-Lamm mit Zuckerguß und Kokosraspeln als Fell. Rezept für eine Osterlamm-Form.
Saftige Rüblimuffins mit Möhrenraspeln und Orangenlikör für Osternest und Kaffeetafel.
Zu einem Partyrad oder einer Partysonne zusammengesetzte Brötchen dürfen auf keiner Feier fehlen: Als Beilage zur Suppe oder zum kalten Büffet gehören diese Brötchen auf jeden Fall dazu.
Rezept für etwa 16 Stücke Biskuitrolle mit Zitronen-Sahne. Schneller frischer Sahnekuchen für die Frühlingszeit.
Biskuitrolle mit Mokka-Füllung. Schneller Sahnekuchen für die Kaffeetafel, ergibt etwa 16 Stücke.