Dicke Laugenbrezel nach amerikanischer Art. Rezept für 12 American Pretzels.
Rezept für zwei französische Stangen-Weißbrote je 270g.
Ein Vollkornbrot im Blumentopf gebacken: Rezept für zwei neue 12cm Blumentöpfe. Rustikales Partybrot oder als Geschenk.
Ciabatta ist ein Italienisches Weißbrot aus Weizenmehl und Weizenvollkornschrot. Rezept für 3 Brote.
Roggen-Mischbrot
Italienisches Fladenbrot mit Oliven als Beilage. Bei Foccacia wird der Hefeteig mit Olivenöl gemacht.
Mit Hagelzucker und Pistazien bestreutes Weizenbrot als Osternest mit einem gefärbten Ei.
Grissini werden in Italien pur zu nahezu jedem Essen gereicht. In Deutschland zählen sie eher zum Knabbergebäck für den Fernsehabend.
Leckeres Rosinenbrot mit einem Brotgewicht von 560g, Rezept für einen Brotbackautomaten.
Würziges Weißbrot mit Möhren und Pistazienkernen. Wird in einer Pannettone-Form oder einem hohen Topf gebacken.