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Rezept des Tages:
Schneeballkuchen (unbewertet)

Der Schneeballkuchen ist ein sehr gehaltvoller Biskuit-Blechkuchen mit Erdbeeren, Sahne und Schmand.

Zutaten

4 Eier
260g Zucker
80g Mehl
50g Speisestärke
11 Blatt Gelantine
1kg Erdbeeren
600g Schmand
2 Päckchen Vanillezucker
Saft einer Zitrone
500ml süße Sahne (Schlagsahne)
2 Eßlöffel Orangenlikör
1 Eßlöffel Kakaopulver

Stichworte: erdbeeren, sahne, biskuit, blech

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Ganz frisch: Neuzugänge

Bethmännchen, Betmännchen ( +1)

Bethmännchen sind ein weihnachtliches Gebäck, eine gebackene Marzipankugel mit drei Mandelhälften.

Stichworte: weihnachten, kekse, marzipan

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Erich's Vollkornbrot (unbewertet)

Roggen-Mischbrot

Stichworte: roggen, brot

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Mohnkranz ( +7)

Mohnkranz aus Hefeteig mit Korinthen

Stichworte: mohn, kranz, hefeteig

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Erdbeer-Mandel-Törtchen (unbewertet)

Leicht gemachte Törtchen mit Erdbeeren, Mandeln, Pistazien, Schokolade und Sahne. Die Zubereitung dauert etwas länger.

Stichworte: erdbeeren, mandeln, sahne

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Amaretti-Torte (unbewertet)

Eine raffinierte Torte, die schnell mal gemacht ist.
Mit einer leckeren Amaretti-Füllung.

Stichworte: torte, sahne

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