Die Schwarzwälder Kirschtorte ist ein Torten-Klassiker mit viel Sahne und Kirschen. Diese Sahnetorte kann auch mit fertig gekauften Biskuitböden hergestellt werden.
Die Berliner sind klassisches Karnevals- und Wintergebäck. Berliner Ballen oder Berliner Pfannkuchen bestehen aus einem Hefeteig und werden in einer Fritöse oder einem Topf mit Fett ausgebacken.
Cremiger Schmandkuchen mit Mohn
Vanillekipferl sind kleine, mit Puderzucker bedeckte Hörnchen aus einem Teig mit Mandeln und Vanille.
Pflaumenkuchen mit Rührteig für eine 26cm Springform und ein Kilo frische Pflaumen.
Käsekuchen einmal anders: 12 Muffins aus Streuseln mit gebackener Quarkmasse. Dazu Sahne und als Deko eine Limettenspalte.
Klassischer Zitronenkuchen für eine Kastenform.
Kirschkuchen mit Streuseln für eine runde Backform.
Apfelkuchen für Liebhaber von Weincreme
Diese Schokoladencreme-Torte wird außen mit Waffelröllchen eingefaßt und mit einer marmorierten Kuvertüre-Platte abgedeckt. Rezept für eine Mousse-au-Chocolat-Torte mit 16 Stücken.