beliebt bei Kindern und schnell gemacht
ohne Gelatine
Schnell, einfach - gut für Backmuffel ;-)
Gebrannte Mandeln
Hefegebäck mit einer Füllung aus Pflaumenmus. Eine Mischung aus Berliner und Muffin.
Quark-Spitzen sind kleine fettgebackene Teilchen mit Marmeladenfüllung, ähnlich wie Berliner. Statt Hefeteig wird ein Kartoffelteig verwendet.
Leckerer Quark-Auflauf mit eingemachten Sauerkirschen, als Nachtisch an kalten Tagen warm servieren.
Diese Muffins werden nicht mit Papierförmchen gebacken, sondern eher als kleine Brötchen. Ergibt 8 bis 10 Muffins.
Kleine Kekse als Beilage zum Kaffee oder Espresso. Wenig Zutaten, schnell gemacht und lecker. Die Wiener Schokozungen sollten allerdings nicht an der heißen Tasse liegen.
Etwas exotische Torte für den Mittagstisch oder ein warmes Abendessen. Paßt gut zu grünem Salat.