Leckere Biskuitrolle mit Amaretto, Marzipan und Stachelbeeren. Rezept für 11 Stücke.
Blechkuchen mit einer Füllung aus Stachelbeeren und einer Abdeckung aus Marzipanteig. Ergibt etwa 20 Stücke.
Nußkuchen mit Stachelbeeren: Die frischen Stachelbeeren werden mit dem Kuchen gebachen.
Sehr gehaltvolle Stachelbeer-Torte. Ähnelt einem Käsekuchen mit Streuseln, statt Quark wird jedoch ein Schmandguß verwendet.
Blechkuchen mit Stachelbeeren. Es können auch noch etwas festere, leicht saure Stachelbeeren verwendet werden.
Mürbeteig-Obstkuchen mit einer weißen Haube aus Baiser. Schnell gemacht.