Der Cheesecake Manhatten ist ein schichtweise gebackener Käsekuchen mit einem Boden aus Vollkornkeksen. Wird mit einer Blaubeersauce serviert. Rezept für eine 20cm Springform.
Biskuitboden mit Joghurtschicht und Fruchtauflage. Rezept für ein ganzes Backblech Waldbeer-Joghurt-Schnitten.