Rezept für etwa 20 Figuren. Die Lebkuchen-Männer oder Lebkuchenfrauen werden mit großen Ausstechformen aus einer Teigplatte gestochen.
Ei-Schaumgebäck mit Mandeln, Zimt und Gewürznelken. Rezept kommt ohne Mehl aus.
Mit Zitronenguß überzogenes Eischaumgebäck. Rezept kommt ohne Mehl aus.
Knetteig-Plätzchen zum Ausstechen. Jeder Stern wird mit einer halben Mandel dekoriert. Rezept benötigt nur Eigelb, kein Eiweiß.
Haselnuss-Kekse für den Stiefel zu Nikolaus. Rezept für etwa 30 Stück.
Sterne für den Plätzchenteller dekoriert mit einer halben Haselnuß, überzogen mit Rumglasur.
Rezept für 25 schnell zubereitete amerikanische Kekse.
Ausgestochene Herzchen-Kekse mit einem dicken weißen Zuckerguß und nach belieben bunten Zuckerstreuseln. Ideale Beilage zum Punsch, daher auch der Name.
Rezept ergibt 16 Party-Cookies mit Smarties.
Spekulatius sind Mürbeteig-Kekse mit Zimt, Nelken und Kardamom. Plätzchen werden aus Spekulatiusformen auf ein Backblech gestürzt und erhalten so Ihre charakteristische Form.