Luftig gebackene Biskuitrolle mit einer Füllung aus Erdbeeren und einer Stracciatella-Creme. Ergibt etwa 16 Stücke.
150g Zartbitter-Kuvertüre
4 Eier
100g Zucker
90g Mehl
30g Speisestärke
2 EL Kakao
2 Teelöffel Backpulver
Für die Creme:
5 Blatt Gelatine
200 ml Sahne
500g Erdbeeren
500g Vanillejoghurt
30g Zucker
100g Raspel-Schokolade, Vollmilch
Für die Verzierung:
200 ml Sahne
1 Eßlöffel Kakao
eine Packung Schoko-Ornamente
Stichworte: erdbeeren, schokolade, sahne, rolle
Bethmännchen sind ein weihnachtliches Gebäck, eine gebackene Marzipankugel mit drei Mandelhälften.
Roggen-Mischbrot
Mohnkranz aus Hefeteig mit Korinthen
Leicht gemachte Törtchen mit Erdbeeren, Mandeln, Pistazien, Schokolade und Sahne. Die Zubereitung dauert etwas länger.
Eine raffinierte Torte, die schnell mal gemacht ist.
Mit einer leckeren Amaretti-Füllung.
Lust auf mehr? Hier gehts zum Überblick über alle neuen Rezepte