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Rezept des Tages:
Johannisbeer-Zitronenschnitten
(unbewertet)

Blechkuchen für ein verkleinertes Backblech, Backrahmen erforderlich. Erfrischender Kuchen für frische Johannisbeeren.

Zutaten

Für den Teig:
150g Butter
125g Zucker
1 Päckchen Zitronenaroma
4 Eier
275g Mehl
ein halbes Päckchen Backpulver
50ml Milch

Für den Quark:
50g Zucker
Saft von einer Zitrone
6 Blatt Gelantine
250g Quark
400ml Sahne

Früchte:
150g Zucker
50ml Wasser
7 Blatt Gelantine
500g rote Johannisbeeren

Stichworte: johannisbeeren, käse-sahne, zitrone

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Ganz frisch: Neuzugänge

Bethmännchen, Betmännchen ( +1)

Bethmännchen sind ein weihnachtliches Gebäck, eine gebackene Marzipankugel mit drei Mandelhälften.

Stichworte: weihnachten, kekse, marzipan

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Erich's Vollkornbrot (unbewertet)

Roggen-Mischbrot

Stichworte: roggen, brot

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Mohnkranz ( +8)

Mohnkranz aus Hefeteig mit Korinthen

Stichworte: mohn, kranz, hefeteig

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Erdbeer-Mandel-Törtchen (unbewertet)

Leicht gemachte Törtchen mit Erdbeeren, Mandeln, Pistazien, Schokolade und Sahne. Die Zubereitung dauert etwas länger.

Stichworte: erdbeeren, mandeln, sahne

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Amaretti-Torte (unbewertet)

Eine raffinierte Torte, die schnell mal gemacht ist.
Mit einer leckeren Amaretti-Füllung.

Stichworte: torte, sahne

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