Kirschkuchen mit einem vorgebackenen Mürbeteig-Boden und einem Guß aus saurer Sahne oder Schmand.
Gebackener Käsekuchen bei dem die Quarkschicht mit Zartbitter-Schokolade verfeinert wird.
Saftiger Schokoladenkuchen mit einer Schoko-Orangen-Mousse-Füllung für eine kleine Springform (22 bis 24cm)
Ein herrlich saftiger Schokoladenkuchen für festliche Stunden. Der Kuchen hat eine Schokoladenglasur mit Kaffee und Walnüsse als Verzierung.
Schokoladentorte mit einer Füllung aus Nuss-Nougat-Creme. Nutella stand Pate, also eigentlich eine Nutella-Torte
Nußkuchen mit Stachelbeeren: Die frischen Stachelbeeren werden mit dem Kuchen gebachen.
Kirschkuchen mit Streuseln für eine runde Backform.
Spanischer Mandelkuchen. Kleiner trockener Mandel-Rührkuchen für die Kaffeetafel. Rezept für eine 20cm Springform, ergibt 8 Stücke.
Apfeltorte andersrum: Erst die Äpfel in die Form und dann den Teig darüber verteilen. Auf diese Weise kann ein Rührteig verwendet werden.
Verkehrte Kuchen serviert man warm: Obst kommt nach untern in die Form, der Teig nach oben und zum Servieren wird der Rhabarber-Apfel-Kuchen gestürzt.