16 Muffins aus Lebkuchenteig mit einem Deckel aus Buttercreme und kandierten Ingwerstreifen. Sehr Ingwer-betont.
Klassische französische Madeleines. Rezept für etwa 20 Madeleines in Madeleine-Förmchen.
Kleine Mohnkuchen mit Limetten abgerundet
Rezept für eine Füllung mit Mohnback und Rosinen. Durch die fertige Mohnfüllung wird der Muffin sehr süß, abgerundet von leichten Rumaroma. Rezept für eine 6er-Muffinform.
Muffins mit Kaffee- und Schokoladen-Geschmack, ein leckerer Trockenkuchen für die Kaffeetafel. Rezept für 12 Mokka- oder Espresso-Muffins.
Hefegebäck mit einer Füllung aus Pflaumenmus. Eine Mischung aus Berliner und Muffin.
Schnell zubereitete Muffins für ein Frühstück mit Marmelade oder Honig: Rezept für 12 klassische Muffins
Warm servierte Muffins mit einer Füllung aus flüssiger Schokolade. Rezept für 8 Muffins mit Schokoladen-Überraschung, gut geeignet als Nachtisch für ein Menue.
Diese Muffins werden nicht mit Papierförmchen gebacken, sondern eher als kleine Brötchen. Ergibt 8 bis 10 Muffins.
Muffins mit frischen Nektarinen und Bananen. Fruchtig und schnell gemacht.