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Mandelwaffeln

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Mandelwaffeln (unbewertet)

Gehaltvolle Waffeln mit gemahlenen Mandeln für den weihnachtlichen Kaffeetisch.

Stichworte: waffeln, mandeln, weihnachten, zimt

Zutaten

125g Butter
125g Zucker
1 Teelöffel Zimt
125g gemahlene Mandeln
5 Eier
250g Mehl
4 Eßlöffel Sahne

Zubereitung

Zimt und Zucker mischen. Butter zugeben und schaumig rühren. Zuerst die Mandeln, dann die Eier und zum Schluß das Mehl unterrühren. Den Teig mit Sahne verdünnen.

Waffeleisen gut fetten und vorheizen. Waffeln nacheinander ausbacken und warm servieren.

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